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Esta mañana, el Presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHT Albacete), David Giménez, acompañado de diferentes miembros de la directiva de la Asociación así como de Rosa González de la Aleja, concejal de Promoción Económica del Ayuntamiento de Albacete, Santiago Cabañero, Presidente de la Diputación de Albacete y diferentes representantes de los grupos municipales y provinciales de Albacete, ha visitado diferentes establecimientos participantes en las X Jornadas del Puchero de Albacete y Provincia.

A las 13:00 horas ha tenido lugar el primer encuentro, que se ha producido en el Restaurante La Mancha, situado en la calle Octavio Cuartero, y donde éste ha presentado su propuesta para estas Jornadas, un delicioso Atascaburras. Además de este establecimiento, también se han visitado y degustado otros pucheros como el del Bar Avión, que ha preparado para esta ocasión ‘Garbanzos picantones con secreto ibérico’ y el Bar Janet, que ha servido su ‘Ajo Aceite’.

Para el Presidente de APEHT Albacete, estás Jornadas son una buena forma de dinamizar el turismo y hacer fuerte la hostelería de Albacete en un mes que, debido al frío, cuesta más salir de casa.  La provincia cuenta con una gastronomía de tradición y que mejor que, estas Jornadas, que cada año cuentan con mayor calidad y aceptación, para disfrutar de ella. 

Las X Jornadas del Puchero de Albacete y Provincia, en las que participan 128 establecimientos de 14 localidades diferentes, se celebrará durante todo el fin de semana, así como los días del 15 al 18 y del 22 al 25 de febrero.